董事會為全公司營運最高決策中心，至少每季召開一次會議，審核經營績效及討論重要策略。為加強公司治理，泰山於 2016 年設置獨立董事與審計委員會。依公司章程規定，董事會成員設置董事9人，其中獨立董事3人，2016年董事會歷經改選，第19屆共召開2次董事會，出席率為80%，第20屆共召開6次董事會，出席率為96%，董事會之重要決議事項請參閱本公司 2016 年公司年報。

另為強化公司治理制度，董事會依「誠信經營守則」及「公司治理實務守則」管理董事會任務與工作（詳閱重要規章）。