主廚精選玄米油

  • 源自珍貴糙米胚芽
  • 油質安定,耐高溫烹調
  • 日本料理主廚愛用油種,亦為日本高度注目油種
  • 保留米中精華,美味純粹
  • 理想脂肪酸組成比例,高溫不易酸化變質
  • 發煙點:230°C
  • 高溫烹調適用:大火煎炒/燉煮/油炸
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